为深入贯彻落实习近平总书记对非物质文化遗产保护工作的重要指示精神，讲好中华优秀传统文化故事，由亳州市文化旅游体育局主办，亳州市博物馆、亳州市文化馆、亳州市非物质文化遗产保护中心承办的亳州市2023年“文化进万家——视频直播家乡年”，在亳州市文化馆微信公众号进行线上展播。
合碗是亳州人年夜饭餐桌上必不可少的菜品，最经典的当属元油肉、虎皮肉和甜米饭。怀养堂药膳制作技艺在传统合碗的基础上，本着药食同源的理念，创新性的添加了玉竹、黄精、百合、莲子等具有滋阴润燥，补中益气、养心安神等多种功效的中药材，从而形成了现在的玉润元油肉、精润虎皮肉、百合莲子甜米饭。
2022年5月，怀养堂药膳制作技艺被评为安徽省第六批省级非物质文化遗产项目。
在亳州，“合碗”是富有地方特色的春节美食。亳州自古就有春节做年食的传统，年食花样多、特色浓、味道美，其中，合碗肉就是年桌上一道绝美的佳肴。吃着家人做的合碗肉，享受春节的温馨气氛，是一件特别有味儿的事。这碗一扣，对于亳州人来说，就是年。